和風ラタトゥイユ

和風ラタトゥイユ

洋風の味噌汁のような、和風のラタトゥイユのような・・・食感も香りもばっちりなそんなスープです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ベーコン 2枚
  • トマト 1個
  • かぼちゃ、玉ねぎ、ズッキーニ、茄子 各適量
  • だしパック 1包
  • 味噌 大さじ2
  • ごま油 大さじ2

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