鶏とアスパラのこしょう炒め

鶏とアスパラのこしょう炒め

スパイシーなこしょうを、お好みでたっぷりふって、しょうがの風味でさわやかに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • グリーンアスパラガス 2束
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが(親指大)のせん切り 1/3かけ分
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ2
  • 粗びき黒こしょう 適宜
  • ごま油 大さじ1/2

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