Straccetti di vitello marinati all'arancia, anice stellato e carote

Straccetti di vitello marinati all'arancia, anice stellato e carote

L’intento di questa ricetta è chiaro: meno sale e più anice! Così gli straccetti di vitello diventano davvero più appetitosi.

Fonte: despar.it

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Ingredienti

  • fesa di vitello a fettine
  • bacche anice stellato
  • cucchiaini olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
  • mezza carote Passo dopo Passo Despar
  • mezza arancia non trattata
  • un pizzico sale
  • un pizzico pepe

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