Bøf bearnaise med sprøde pomfritter
Opskrift på bøf bearnaise med hjemmelavet sauce og sprøde fritter. Nem guide til den perfekte middag fra stegte bøffer til cremet bearnaise
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter på Bøf bearnaise med sprøde pomfritter
Ingredienser
- stk Entrecote
- gram Smør
- stk Æggeblomme
- spsk Hvidvinseddike
- stk Skalotteløg
- tsk Estragon
- gram Kartofler
- spsk Olivenolie