お弁当に!常備菜に!さっぱり甘ウマ♪さつまいもレモン煮

お弁当に!常備菜に!さっぱり甘ウマ♪さつまいもレモン煮

レモンが入ったさっぱりした甘みで、副菜、箸休めに最適です♪火にかける時間は短く、火を消した後の余熱で調理するので、煮崩れせず、形がキレイに仕上がります。レモンの力で、さつまいもが色よく煮上がるので、お弁当に入れれば彩りもGOOD!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • さつまいも 4本
  • 砂糖 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 水 350㎖~400㎖
  • レモン 3枚

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