お弁当に!常備菜に!さっぱり甘ウマ♪さつまいもレモン煮
レモンが入ったさっぱりした甘みで、副菜、箸休めに最適です♪火にかける時間は短く、火を消した後の余熱で調理するので、煮崩れせず、形がキレイに仕上がります。レモンの力で、さつまいもが色よく煮上がるので、お弁当に入れれば彩りもGOOD!
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- さつまいも 4本
- 砂糖 大さじ2
- 本みりん 大さじ2
- 水 350㎖~400㎖
- レモン 3枚
レモンが入ったさっぱりした甘みで、副菜、箸休めに最適です♪火にかける時間は短く、火を消した後の余熱で調理するので、煮崩れせず、形がキレイに仕上がります。レモンの力で、さつまいもが色よく煮上がるので、お弁当に入れれば彩りもGOOD!
出典: レシピサイトNadia