Cannolo Salato Con Tofu Mandorle e Pomodorini
Difficile resistere al finger food, soprattutto a questo Cannolo Salato Con Tofu, Mandorle e Pomodorini. Per tutti gli amanti dei cannoli, dolci o salati!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Miglio perlato: 150 gr
- Farina 00: 150 gr
- Olio extravergine d'oliva: 50 gr
- Sale: 6 gr
- Latte di soia: q.b
- Tofu naturale: 350 gr
- Paté di olive: 80 gr
- Mandorle in polvere: 30 gr
- Pomodorini semisecchi sott'olio: 80 gr
- Capperi sotto sale: 20 gr
- Sale e Pepe: q.b
- Olio extravergine d'oliva: q.b
- Spinaci: 150 gr
- Zenzero fresco: q.b
- Amido di mais: q.b
- Olio Extra Vergine di Oliva: q.b
- Lamponi freschi: 8
- Alchechengi: 4
- Olio di Semi: q.b