Volkoren wafel met guacamole, tomaatjes en cheddar
Hartig, romig en licht-fris: zelfgemaakte goudbruine volkoren wafels met romige guacamole en sappige tomaatjes. Warm geserveerd en afgetopt met geraspte cheddar. Perfect voor een verrassend brunchgerecht met een Tex-Mex-twist.
- Tijd: 30 min
- Porties: 8
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- AH Excellent mix voor volkoren wafels
- middelgrote scharreleieren
- halfvolle melk
- el milde olijfolie
- snoeptomaatjes
- verse platte peterselie
- koelverse guacamole
- geraspte cheddar