Sommeræggekage med asparges og feta
Æggekage med asparges, broccoli, snackpeber, abrikoser, oliven, champignon, feta og toppet med frisk basilikum. Se video opskriften med Claus Holm her.
- Tid: 10 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- bundt grønne asparges
- lidt broccoli
- stk. snackpeber
- stk. abrikoser
- stk. æg
- lidt salt og sort peber
- stk. oliven
- pakke champignoner
- pakke feta
- frisk basilikum