Grillede koteletter med perlespeltsalat
Koteletter en af de mest klassiske danske retter. Server dem med en landlig speltsalat for at få en lækker, mættende hverdags ret.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spsk. rapsolie
- salt
- peber
- citron
- kviste timian
- svinekoteletter
- perlespelt
- dl vand
- tsk. salt
- rødløg
- små tomater
- spsk. olivenolie
- spsk. æbleeddike
- bundt bredbladet persille
- fed finthakket hvidløg
- fuldkornsbrød