エリンギとオリーブソースの春巻きピザ

エリンギとオリーブソースの春巻きピザ

春巻きの皮を使った一口サイズのピザ。オリーブとにんにくのきいたソースで、ワインに合う大人味に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • エリンギ 1本
  • 春巻きの皮 2枚
  • ピザ用チーズ 20g
  • オリーブソース
  • ブラックオリーブのみじん切り 10粒分
  • ツナ缶詰 1/2缶
  • にんにくのすりおろし 1/4かけ分
  • 粒マスタード 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリのみじん切り 少々

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