Pancake di zucchine alla menta
Una preparazione saporita e leggera per le tue colazioni salate o per accompagnare carni e pesci.
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- zucchine piccole: 200 g netto
- semi di canapa: 50 g
- farina di fave : 30 g
- menta fresca: 1 ciuffo
- cipolla di tropea: 30 g
- aglio: 1 spicchio
- zenzero fresco: 2 cm
- uovo: 1
- olio di vinacciolo: 1 cucchiaio
- sale fino: a piacere