Stachelbeer-Polenta-Gratin
Diese Polenta ist etwas für Süssmäuler. Mit gelben und roten Stachelbeeren vermischt und im Ofen gebacken, läuft sie als Gratin zu kulinarischer Hochform auf.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Wasser
- dl Milch
- EL Butter
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
- TL Salz
- grobkörniger Maisgriess
- EL Zucker
- kleine gelbe und rote Stachelbeeren , Stiele und Fliegen entfernt