Mozzarella vegana con aquafaba

Mozzarella vegana con aquafaba

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Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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Ingredienti

  • gr Anacardi non salati e lasciati in ammollo per 2 ore
  • Aquafaba
  • Succo di limone
  • gr Lievito alimentare
  • gr Sale
  • Olio di cocco deodorato
  • gr Amido di Tapioca
  • gr di Agar agar

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