トースターで簡単！輪切り焼きなすのうま塩和え
なすは、輪切りにしてトースターで水分を飛ばして焼いくと、旨味が濃縮して、調味料もよく染み込みます。いつもの焼きなすと一味違う味わいが楽しめます。中華風のうま塩味で、箸が止まらない。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 2本
- にら 1/2わ
- えのき 1/2パック
- かにかま 5本
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- お酢 小さじ1/2
なすは、輪切りにしてトースターで水分を飛ばして焼いくと、旨味が濃縮して、調味料もよく染み込みます。いつもの焼きなすと一味違う味わいが楽しめます。中華風のうま塩味で、箸が止まらない。
出典: レシピサイトNadia