かきと豆腐の甘みそ煮

かきと豆腐の甘みそ煮

かきはさっと煮てぷりぷりの食感を楽しみましょう。甘みそがからんで、極上のおいしさ!

出典: オレンジページnet

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材料

  • かき(むき身) 中 10個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みそ 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩 適宜

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