Patatas al vapor con alioli de ajo negro

Las patatas, ese alimento tan recurrente de la dieta mediterránea que nos sirve para multitud de platos. Tanto como guarnición como de plato principal, las patas son una excelente fuente nutricional que podemos utilizar de infinitud de formas. En este caso, te la presentamos cocinadas al vapor y para darle un toque más sabroso, un toque de alioli de ajo negro, ¡sin duda delicioso!

• Tiempo: 45 min
• Raciones: 2

Fuente: Chovi

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