Ossobuco med rodfrugtmos
Til 2 voksne og 2 børn
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skiver okseskank
- spsk. olivenolie
- salt
- peber
- dl rødvin
- dåse hakkede tomater
- fed hvidløg
- håndfuld timiankvist
- laurbærblade
- vand eller bouillon
- løg
- gulerødder
- pastinakker
- fennikel
- bagekartofler
- dl mælk
- smør