Pasta e feijão
A pasta e feijão é um clássico da culinária italiana, um prato principal cremoso e nutritivo, de que todos guardam a sua própria receita familiar!
- Tempo: 125 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ditaloni Rigati 320 g
- Feijão borlotti seco 200 g
- Passata de tomate 250 g
- Banha 80 g
- Presunto cru 80 g
- Cebolas 30 g
- Aipo 30 g
- Cenouras 30 g
- Alho 1 dente
- Louro 2 folhas
- Alecrim quanto baste
- Azeite virgem extra 10 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste