Kinesisk nudelsuppe med tofu
Kinesisk suppe inspireret af suānlà tāng. Suppe med tofu, shiitake, sammenpisket æg og chiliolie i en syrlig og rig bouillon.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: Retnemt
Ingredienser
- stk Ingefær
- fed Hvidløg
- pose Chiliflager
- tsk Paprika
- spsk Olie
- pk Shiitake svampe
- Champignon
- Ingefær
- stk Porre
- pose Sesamolie
- dl Vand
- spsk Hvidvinseddike
- pose Grøntsagsbouillon
- pose Sojasauce
- Nudler
- pakke Tofu
- stk Æg