Receta de Galletas bretonas (palets bretons)
Las maravillas de la repostería francesa no acaban. Tal como estas galletas de mantequilla francesas, las galletas bretonas o palets bretons son un postre delicioso y tradicional que podemos disfrutar a cualquier hora del día. Famosas por su textura quebradiza, las galletas bretonas se desharán en tu boca al tiempo que degustas su característico sabor a mantequilla.Esta vez, las hemos hecho con azúcar moreno. También puedes usar azúcar glass, pero no quedarán tan crujientes. De igual forma, puedes añadir aromatizantes, como esencia de vainilla o ralladura de limón, para darle un toque suave de sabor extra. Acompáñalas con café o té y tendrás una merienda espectacular.Además, esta receta de galletas bretonas es apta para todos los niveles, desde aprendices en la cocina hasta expertos. Es fácil, rápida y, sobre todo, riquísima, una adicción francesa que enganchará tanto a niños como a adultos. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis el paso a paso para aprender cómo hacer galletas bre…
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 10
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de mantequilla salada
- gramos de azúcar moreno
- yema de huevo a temperatura ambiente
- gramos de harina de fuerza