Girelle al forno crema e amarene

Girelle al forno crema e amarene

Le girelle al forno crema e amarene sono delle soffici girelle di pasta lievitata cotte al forno farcite con crema pasticcera e amarene sciroppate.

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • farina tipo 00: 250 g
  • burro: 25 g
  • zucchero semolato: 35 g
  • latte vaccino intero: 150 ml
  • lievito di birra fresco: 12 g
  • sale: 3 g
  • tuorli: 2
  • latte vaccino intero: 300 ml
  • zucchero semolato: 25 g
  • farina tipo 00: 20 g
  • amarene sciroppate: q..b
  • tuorli: 1
  • latte vaccino intero: 10 ml
  • granella di zucchero: q.b
  • zucchero a velo: q.b

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