SN3で作る「チキンカレー」
【SN1で作る「基本のチキンカレー」】のSN3版です。「たべるブーケガルニ」をコンセプトにしたハーブ系ブレンドのSN3でチキンカレーにしたらどんな味になるかなと試してみたところ、とってもおいしかったのでレシピにしました♪
- 分量: 4
出典: inspice.jp
材料
- SN3／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
- SN3／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
- トマトホール缶：1缶（400g）
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：1/2個
- ニンニク（すりおろし）：小さじ2 （１〜２片）
- 生姜（すりおろし）：大さじ1
- 鶏もも肉：200g（およそ1枚分）
- ココナッツミルク：大さじ３杯（牛乳でもOK）
- ナンプラー：小さじ2（醤油でもOK）
- 酢：小さじ1
- 砂糖：大さじ1（キビ糖がオススメ）
- 塩：小さじ1
- 油：大さじ3（お好みのオイルをご使用ください。本レシピでのオススメは「米油」か「白ごま油」です）
- 水：200ml