すき焼き風五目煮込み

すき焼き風五目煮込み

おなじみのすき焼きを、豚肉でアレンジ。くたっと煮えた野菜からでるうまみも美味。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • ごぼう 1本
  • にら 1束
  • しらたき 1袋
  • キャベツ 1/2個
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 酢 少々
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 1/3カップ
  • しょうゆ 大さじ

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