Minestronesuppe med bønner og parmesan
Lyst på italiensk mat? Vi anbefaler en herlig minestronesuppe med gode grønnsaker, bønner og parmesan. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- båter hvitløk
- stk. gulrot
- stilker stilkselleri
- pancetta eller salsiccia bacon i terninger
- dl tørr hvitvin
- dl grønnsakbuljong
- boks hermetiske tomater , gjerne cherrytomater
- stk. laurbærblad
- ts tørket oregano , eventuelt frisk finhakket oregano
- ts tørket basilikum , eventuelt frisk finhakket basilikum
- boks hermetiske limabønner
- kokt pasta
- ss friske urter til pynt
- ss revet parmesan eller annen vellagret ost