Asiatisk byggrynsgrøt
Bygg er næringsrikt, mettende og godt, og dyrkes over store deler av verden. Denne byggrynsgrøten er laget med alle de gode asiatiske smakene vi liker: kokos, lime, ingefær, chili og sitrongresss. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl byggryn
- bit frisk ingefær
- båter hvitløk
- stk. sitrongress
- dl kylling- eller grønnsakbuljong
- boks kokosmelk
- stk. lime
- ss sukker , gjerne rørsukker
- ts fiskesaus
- stk. pak choy
- ss nøytral olje
- dl grovhakkede salte peanøtter
- stk. grønn chili
- ss ristede sesamfrø
- potte frisk koriander