にんじんとピーマンの中華風マリネ

にんじんとピーマンの中華風マリネ

赤唐辛子のピリッとした辛みが、野菜の甘みを引き立てます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 3個
  • 赤唐辛子 1本
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1

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