アル・ケッチァーノ 奥田政行氏考案 白菜で巻いたフィッシュソーセージ ゴルゴンゾーラチーズソースとナッツ
フィッシュソーセージを白菜で包み、ゴルゴンゾーラチーズのクリームソースをかけました。 手軽ながら本格的なイタリアンの味を楽しめます。レシピは、リサーラ以外のフィッシュソーセージでも代用可能です。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- 白菜 4枚
- DHA入りリサーラソーセージω 2本
- 生クリーム 90ml
- ゴルゴンゾーラチーズ 40g
- 塩 1g
- クルミ 10g
- グリッシーニ 5g