Légumes Farcis au Tofu et aux Pommes de Terre
Des légumes délicieusement farcis avec du tofu et des pommes de terre, garnis de poivron, de carotte et de courgette. Un plat végétarien coloré et savoureux.
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- pommes de terre moyennes
- poivrons rouges
- carotte
- courgette
- tofu haché
- purée de tomates
- gousses d'ail hachées
- oignon haché
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive