Spaghetti al pomodoro
Gli spaghetti al pomodoro sono un piatto iconico della cucina italiana, una ricetta fragrante e deliziosa preparata con pochi e semplici ingredienti, ma di ottima qualità: pomodori San Marzano, aglio, olio extravergine di oliva, basilico fresco e, naturalmente, una buona pasta di grano duro. Scopri come farli in casa a regola d'arte con i consigli del nostro chef Elpidio.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Spaghetti, 320 gr
- Pomodori pelati, 800 gr
- Aglio, 2 spicchi
- Basilico fresco, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b