Haukitartar
Juhlapöydän tai kesän erikoisuus. Syntyy helposti ja nopeasti. Määrät tässä reseptissä eivät ole niin tarkkoja, sillä kalaa kannattaa maistella, jotta löytää omaan makuun mieluisan määrän sipulia ja öljyä. Tämä resepti on saatu Savon sydämestä ja…
- Aika: 400 min
- Annokset: 10
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- hauki
- dl karkeaa merisuolaa
- n. 1 dl salotti-/ruoho-/kevätsipulia
- n. 1/2 dl ruokaöljyä