Tarte aux pommes revisitée

Tarte aux pommes revisitée

La recette de tarte aux pommes revisitée de Mathieu pour l’épreuve classique du Meilleur Pâtissier (épisode 1)

Source: M6+ ACTU

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

de chocolat blanc
de gélatine
de crème liquide entière
gousses de vanille
pommes Royal Gala
de beurre doux
de miel d’acacia
de sucre
de glucose
Pommes mi-cuites
de jus de citron
jaunes d’œufs
de beurre pommade
de farine T55
de levure chimique
de beurre de cacao
Colorant liposoluble vert clair
Colorant liposoluble jaune
de poudre de vanille
d’eau
Chocolat noir

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes