Caponata
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : recette de caponata
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- de ratatouille cuite
- de brocolettis
- d’olives taggiasche dénoyautées
- de câpres
- Quelques feuilles de basilic
- cuil. à soupe de vinaigre rubino
- de coulis de tomate
- Huile d’olive
- Fleur de sel, sel fin et poivre du moulin