Volaille farcie aux champignons et sauce crème au calvados
Recette de la volaille farcie aux champignons et sauce au calvados de Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine du 7 avril
- Temps: 17 min
- Portions: 4
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- Blancs de volaille
- Champignons de Paris
- Oignons
- Ail
- Herbes fraîches
- Crème
- Calvados
- Pommes de terre
- Pommes
- Beurre
- Crépine
- blancs d’œufs
- Sel
- Poivre
- Piment d’Espelette