レンジで5分火を使わない「茄子の煮びたし」
今回の大阪北部地震、たくさんの被害が出ておりますね。心よりお見舞い申し上げます 私が住む尼崎も震度5弱と阪神大震災以来の大きな揺れでした。幸い特に大きな被害もなく家族全員無事です まだまだ余震や雨の影響が出る可能性もあるので十分に注意しなければいけませんね。 今回はレンジだけで作る茄子の煮びたしにいたしました
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茄子 2本
- おろし生姜 小さじ1
- だし汁 200㏄
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- 鷹の爪 1本分