Carote al forno su letto di hummus
Le carote cotte al forno, servite su un cremoso letto di purea di ceci e guarnite con chicchi di melagrana, sono un contorno delizioso da leccarsi i baffi.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di carote
- sale
- pepe
- cucchiai d’olio d’oliva
- di hummus
- di chicchi di melagrana