Maccheroni dell’alpigiano alla zucca
Deliziosi maccheroni alla zucca, serviti con una bella guarnitura di anelli di cipollotti rosolati e croccanti, spicchi di mela e foglie di salvia.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di zucca, pesata mondata
- di maccheroni dell’alpigiano
- sale
- di gruyère, ad es. stagionato
- dl di panna semigrassa
- pepe
- cipollotti
- mela rossa
- rametti di salvia
- cucchiai d’olio di girasole