Güneydoğu Usulü Kebapçı Usulü Kuzu Kebabı
Bu kebap tarifi, Güneydoğu Anadolu'nun zengin lezzetlerini sofranıza getiriyor. Kuzu eti ve baharatlarla hazırlanan bu kebap, misafirlerinizi etkilemenin en iyi yolu.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu kuşbaşı
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı pul biber
- yemek kaşığı toz kimyon
- adet soğan
- diş sarımsak
- tatlı kaşığı nar ekşisi
- Şişler için tuzlu su