Pad thaï
Le grand classique des restaurants thaïlandais, à déguster chez vous. Nouilles de riz avec du tofu, des légumes et des cacahuètes croquantes par-dessus.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de nouilles de riz
- eau , bouillante
- de tofu fumé
- gousses d’ail
- oignon fanes
- de cacahuètes grillées salées
- huile d’arachide pour la cuisson
- de germes de haricots mungo
- citron vert
- c.s. de sucre brut moulu
- c.c. de flocons de piment
- c.s. de nuoc-mam
- c.s. de pâte de tamarin
- dl d’eau
- bouquet de coriandre