Involtini di Pollo Ripieni di Formaggio di Fossa e Mele
Involtini di pollo teneri, farciti con la sapidità intensa del Formaggio di Fossa e la nota dolce-acidula della mela, cotti lentamente in padella fino a ottenere una salsa vellutata.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- fette grandi di petto di pollo
- di Formaggio di Fossa, tagliato a cubetti piccoli
- mela media , sbucciata e tagliata a dadini molto piccoli
- cucchiai di Parmigiano grattugiato
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b
- cucchiai di farina 00
- cucchiai di Olio extra vergine d'oliva
- di Burro
- bicchiere di vino bianco secco
- di brodo vegetale
- Qualche noce tritata grossolanamente