Uovo croccate su sformato di fagiolini verdi

Uovo croccate su sformato di fagiolini verdi

Per preparare il vostro sformato di verdure, iniziate lavando accuratamente i fagiolini poi eliminate le punte e lessateli per 8/10minuti in abbondante acq...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Sale fino
  • Pepe
  • Uovo
  • Fagiolini
  • Parmigiano o grana grattugiati
  • Pane grattugiato
  • Pangrattato
  • Olio di semi di girasole o di arachidi per friggere
  • Uova grandi freschissime
  • pizzico Sale

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