Tarta de queso roquefort
Esta tarta de queso Roquefort es mi versión de la típica tabla de quesos: el mismo sabor, con un toque especial e inesperado. Se prepara con roquefort, también conocido como el rey de los quesos. Es intenso, complejo e indiscutiblemente francés y, al cocinarlo en forma de tarta de queso cremosa, se vuelve más elegante que nunca.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- Mantequilla francesa sin sal
- Harina de trigo francesa
- Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts PDO
- cucharadita Sal fina
- cucharadita Herbes de Provence Label Rouge
- cucharadita Pimienta negra
- x 1.00 Yema de huevo
- Queso crema
- Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- Huevos grandes
- cucharadas Miel
- cucharadita Ralladura de limón
- Roquefort PDO