Arancine ai 4 formaggi

Una ricetta siciliana , un po' rivisitata secondo i miei gusti..... Ho cucinato il riso basmati e condito con una salsa ai 4 formaggi e parmigiano..... Poi ho formato le arancine con un cuore al gorgonzola, poi le ho passate nella pastella e nel pangrattato.... infine, le ho fritte e poi spolverate con parmigiano....una delizia

• Tempo: 195 min
• Porzioni: 16

Fonte: Al.ta Cucina

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