Vegan Indiase Biryani met Jasmijnrijst
Een moderne twist op de traditionele Indiase Biryani met een vegan twist. Gemaakt door Thelemonkitchen
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Netherlands Dutch
Ingrediënten
- Tilda Jasmijnrijst
- harde tofu
- kokosyoghurt of andere vegan optie
- grote tomaten
- teentje knoflook
- el ghee
- biryani kruidenmix of currypasta, +/- 50 ml
- handje rozijnen
- komkommer
- kardemompeulen
- saffraandraadjesmuntblaadjes, fijngesneden, naar smaak
- handje fijngehakte noten
- zonnebloemolie
- snuf zout & peper