Stekt rosenkål a la Thanksgiving
Og nå mens amerikanerne serverer rosenkål til sin kalkun for Thanskgiving, kan vi la den spille hovedrollen. Det klarer den aldeles utmerket.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- pakke rosenkål
- pinjekjerner
- ss tørkede tranebær
- ts chiliflak
- ss revet sitronskall, økologisk
- dl parmesan, finrevet
- ss olivenolje
- ss sitronsaft
- ss honning, flytende
- ts Dijon-sennep
- ss sjalottløk, finhakket
- salt og pepper