Goulache d’hiver
Quand il fait froid dehors, un ragoût aux lentilles vertes et chou rouge vous réchauffe !
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de lard salé , en dés d’env. 1 cm
- oignons , hachés grossièrement
- gousse d’ail , hachée grossièrement
- de ragoût de porc , en dés d’env. 1 cm
- de chou rouge , émincé à la mandoline
- c.s. de paprika doux
- c.c. de carvi
- dl de bouillon de bœuf
- de lentilles vertes
- sel , selon goût
- c.s. de demi-crème acidulée