Jamie Oliver: courgettesoep met munt
Jamie Oliver: courgettesoep met munt, uit het kookboek 'Te gast bij Jamie' van Jamie Oliver. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- lente-uitjes
- groene courgettes
- olijfolie
- klontje boter
- citroen
- takjes verse munt
- liter biologische groente- of kippenbouillon
- volle eetlepels zure room
- vers geraspte cheddar of Goudse kaas van goede kwaliteit
- extra vergine olijfolie