Biscotti di frolla alle mandorle decorati con pasta di zucchero
Per un occasione davvero speciale mi sono stati commissionati questi romantici biscotti che hanno abbellito un altrettanto romantico sweet table dai colori rosa e bianco, come richiesto dalla bellissima sposa. Lavorare con questo caldo non è stata di certo una passeggiata, con le mie tre pesti fra i piedi è stato ancora più difficile di quello che immaginassi. Però ce l'ho fatta e questo è il risultato.
- Porzioni: 800
Fonte: coccidicoccinella.com
Ingredienti
- mandorle pelate
- zucchero
- burro a pezzi
- Farina “00”
- uovo
- cucchiaino estratto di vaniglia
- pz Sale