Flan de légumes au four
Ce flan de légumes au four mijote doucement dans nos mémoires provençales, où chaque bouchée raconte l'histoire des jardins ensoleillés. Cette recette de flan vous transportera vers les parfums du terroir, là où le thym…
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- courgettes moyennes
- aubergines
- tomates mûres
- poivron rouge
- poivron jaune
- œufs
- de crème fraîche épaisse
- de fromage de chèvre frais
- de gruyère râpé
- gousses d'ail
- bouquet de basilic frais
- branches de thym frais
- branche de romarin
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Beurre pour le moule