さっと煮るだけ!便利な基本の和ご飯の素"じゃこかやく"

さっと煮るだけ!便利な基本の和ご飯の素"じゃこかやく"

かやくご飯に、ちらし寿司に、炊き込みご飯に…作っておくと和のご飯がすぐできる!ちりめんじゃこから出るイイ~出汁と、ごぼうの旨みと人参の甘みでシンプルに美味しいさっと煮るだけの和のかやく♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1本
  • ちりめんじゃこ 1/2カップ
  • 料理酒、水 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1

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